牛肉,澳大利亚,和牛,缝脂肪,奥斯特。大理石得分9 ,生

每 100 克

水 (克 )28.13
热量 (大卡 )627.0
热量 (千焦 )2622.0
蛋白质 (克 )5.16
总脂肪 (克 )67.33
灰份 (克 )0.22
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )2.0
铁 (毫克 )0.91
钠 (毫克 )27.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )22.0
视黄醇 (微克 )22.0
维生素A , IU (IU )74.0
总饱和脂肪酸 (克 )22.467
10:0 (克 )0.016
12:0 (克 )0.033
14:0 (克 )1.597
15:0 (克 )0.25
16:0 (克 )13.31
17:0 (克 )0.621
18:0 (克 )6.566
20:0 (克 )0.055
22:0 (克 )0.012
24:0 (克 )0.007
总单不饱和脂肪酸 (克 )35.158
14:1 (克 )0.675
16:1未分化 (克 )2.405
18:1未分化 (克 )31.829
18:1 ? (克 )29.371
18:1 t (克 )2.458
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)2.094
20:1 (克 )0.249
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.164
18:2未分化 (克 )1.894
18:2 n一6 C,C (克 )1.429
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.466
18:3未分化 (克 )0.192
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.087
18:3i (克 )0.105
18:4 (克 )0.007
20:2 N-6 C,C (克 )0.013
20:3未分化 (克 )0.007
20:4未分化 (克 )0.027
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.007
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.016
总反式脂肪酸 (克 )3.028
总跨单烯脂肪酸 (克 )2.458
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.571
胆固醇 (毫克 )96.0